Por: Natalia Virginia Argueta (Estudiante de la carrera de Relaciones Internacionales de la Universidad Dr. José Matías Delgado)
Catedra: Diversidad cultural, identidad nacional y mundialización
Antecedentes: Época Republicana
Nuevo Cuscatlán fue formado por los vecinos de la aldea, La Joya y los vecinos del extinguido pueblo de Cuscatlán[1].
fuente:https://sv.utc.city/3660199-3664805
Y así dar inicio a un nuevo municipio y a nueva
población, conforme los términos del acuerdo presidencial, se formaría con los
vecinos del valle de la joya y con los del pueblo de antiguo Cuscatlán, y demás
personas que moraban en las rancherías y poblados próximos.
Para conformar el territorio del pueblo se ofreció a
los futuros pobladores buenos terrenos y beneficios, como por ejemplo vivir por espacio de cinco años, sin pagar casa, pero
que una vez terminado este plazo estarían obligados a pagar el impuesto fijado
de la municipalidad respectiva, y así seguir incrementando la posibilidad de
convertirse en un municipio digno donde vivir.[2]
El
nombre Cuscatlán significa en idioma náhuatl: ¨país de preseas o
ciudad-alhaja”, pues proviene de cuscat, joya, alhaja, cuenta de collar,
riqueza, presea, y tan Autlán, sufijo locativo el próspero bayo de la
joya.
En
1857 el ingeniero Francisco Portas fue comisionado por el gobierno para
establecer con los límites territoriales de nuevo Cuscatlán así quedaron fijada
la línea divisoria entre este municipio de nueva San Salvador, San Marcos,
Huizúcar y antiguo Cuscatlán[3].
[3]Ibíd., 316.
Época Actual Siglo XX Nuevo Cuscatlán
Desde su fundación perteneció al distrito sur de San
Salvador y al departamento de ese nombre, hasta que el 28 de enero de 1865 se
unió, de manera definitiva en el distrito de nueva San Salvador y departamento
de la Libertad.
En el comercio local existen tiendas, farmacias,
comedores, almacenes, ferreterías y otros. La comercialización la realiza con
las cabeceras municipales de Santa Tecla, Antiguo Cuscatlán, Huizúcar, San José
Villanueva y otras.[4]
Nuevo Cuscatlán es reconocido por haber sido uno de
los lugares con más cultivo de café, ya que las personas viajaban de otros
departamentos para poder trabajar en las cortas que eran muy bien pagadas y
favorecían a las personas que no tenían un empleo formal. Ya que las personas
que trabajaban en estos lugares cafetaleros se quedaban a dormir en lugar
llamado ¨La Galera¨.
El municipio de Nuevo Cuscatlán actualmente posee muchos beneficios para sus pobladores. Tiene una población aproximadamente de 15.000 habitantes. Pues todo está mucho más modernizado que antes y posee calles rectas pavimentadas que antes sólo eran de polvo y piedras, además sus casas son de estilo variado, en su mayor parte de sistema mixto y algunas de adobe y bahareque.
Con el paso del tiempo muchas personas emigraron
hacia Estados Unidos dejando a sus familias y a su tierra que los vio nacer y
con el tiempo recibieron remesas es por ello que fue cambiando el estilo de
vida de muchas familias del pueblo y así fue que desaparecieron las casas de
bahareque y de láminas y volvieron más modernas[5].
Nuevo Cuscatlán tiene un parque con un espacio de
diversión para los pequeños que fue construido por la municipalidad en 2013.
Tiene una moderna iglesia parroquial que ha estado de generaciones anteriores y
que tiene como patrono a San José. Una
de las fechas importantes del municipio es el 6 de diciembre, cuando se celebra
una fiesta en honor a la Virgen de Concepción.
En el municipio se ha identificado con vocación
turística natural, ya que cuenta con una extensión territorial boscosa, rica en
fauna y flora, con fincas cafetaleras alrededor de todo el casco urbano como: Finca
La Joya, Finca Santa Elena, Finca San Ricardo, Finca Santa Isabel, Finca Santa
Amulunca y Finca San Alfredo.[6]
En la actualidad el gobierno municipal se ha
encargado de construir casas en diferentes espacios donde hay fauna y flora
reduciendo cada vez los hermosos terrenos de áreas verdes. El municipio posee muchos
locales de comida rápida, clínica municipal con especialidades en pediatría,
consultas generales, ortopédicas etc. Ahora Nuevo Cuscatlán cuenta con un
instituto nacional el cual les abre las puertas a estudiantes de diferentes
lugares cercanos al municipio como: Huizúcar, Nazaret, Villanueva, Zaragoza,
etc.
Nuevo Cuscatlán cuenta con muchas
iglesias cristianas evangélicas debido a que la religión siempre ha permanecido y ha
ido aumentando en el pueblo.
El municipio de Nuevo Cuscatlán posee una gasolinera
que fue ignaurada hace pocos meses y es un gran beneficio no solo para los que
transitan por esta carretera sino también para los jóvenes del municipio ya que
les abre puertas de empleos y oportunidades.
Tiene su propia Biblioteca municipal donde podemos
encontrar libros para niños de todas las edades ya que se basa en entretener a
los pequeños para brindarles entretenimiento y un lugar de distracción para que los
niños la visiten con sus padres.
Con el paso de los años el nombre del pueblo fue
cambiando antes se llamaba La Joya, luego municipio Nuevo Cuscatlán y
actualmente es conocido por Villa Nuevo Cuscatlán.[7]
[6] Javier Mendoza habitante del Municipio de Nuevo Cuscatlán.
[7]
Javier Mendoza habitante del Municipio de Nuevo
Cuscatlán.
Patrimonio Artístico del municipio de Nuevo
Cuscatlán.
Pintor de Nuevo Cuscatlán
fuente: https://www.facebook.com/jsabarrab/photos
En 2005 le solicitan de parte de la alcaldía elaborar el Escudo Municipal, más adelante a partir del 2009 se enfoca en la elaboración de diferentes murales, entre ellos el elaborado en el Centro Escolar Pedro Pablo Castillo, en el cual el diseño realizado fue aprobado por el maestro pintor Armando Solís.
fuente: https://www.facebook.com/photo/?fbid=5900615096678762&set=pb.100001909893640.-2207520000..
De los años 2009 al 2013 se dedica a impartir clases de dibujo y pintura en la Casa de la Cultura de Nuevo Cuscatlán, fue en esos años en los que el canal 21 realiza dentro de sus segmentos un reportaje al Municipio, del cual le solicitaron ser parte mostrando sus trabajos.
fuente: https://www.facebook.com/jsabarrab/photos
Sigue apoyando a la alcaldía
en la elaboración de murales en diferentes espacios del parque municipal.
Participa como presidente de la Asociación de Artesanos y como tal promueve con
diferentes actividades el arte y la cultura entre los jóvenes del
municipio.
fuente: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=5848553355218270&set=pb.100001909893640.-2207520000..&type=3
Lápiz y Carboncillo estos son parte de una exposición titulada: extremidades
Músicos de Nuevo
Cuscatlán
La música es
la forma de comunicación más ancestral entre los humanos, la comunicación
mediante sonidos, gestos y bailes precedió al lenguaje hablado. La razón es que
induce emociones, nos permite comunicar un mensaje con carga afectiva.
fuente:https://www.vozactual.com/la-musica-antigua-es-mejor-que-la-de-hoy/
Dskartes
¡Dskartes! Son una Banda de 8 integrantes, la Cual
fue conformada en Nuevo Cuscatlán. En un principio que eran de un género musical
llamado "Reggae", "Ska" y "Rock Latino".
Tienen 9 años de trayectoria En tocar en festivales
de Banda Abriles a Bandas Nacionales e Internacionales también Como por ejemplo
"Adhesivo" "Los Tachos" Son Bandas Nacionales Y Banda
internacional de Argentina muy reconocida en el medio del Ska
"2Minutos".
En el 2016 fueron invitados al festival de Banda Nacionales Al cual en ese mismo año Lanzaron el primer sencillo. "El Chupi Móvil" Gracias a ese Tema, la banda se patentó más y estuvo en el Top de Viva la mañana Por tres semanas consecutivas Y soñando en Radios Nacionales. Y en 2 Radios de Estado Unidos. La cual también nos hizo estar en más tarimas participando [9].
Sin duda alguna hay muchos
más artistas en el municipio de Nuevo Cuscatlán a quienes de antemano
expresamos nuestras disculpas por no haber escrito sus nombres, ya que nuestra
investigación era de muy corto plazo. Esperamos en un futuro poder contar con
mucho más tiempo y así poder saldar esa enorme deuda.
[9] Andersson
Alfaro habitante del Municipio de Nuevo Cuscatlán.
Arquitectura Moderna de Nuevo Cuscatlán
Antigua iglesia de Nuevo Cuscatlán: Esta
Iglesia es una de las principales de
Nuevo Cuscatlán
La parroquia San José: Conocida por la iglesia católica de Nuevo Cuscatlán, esta iglesia es la única católica del municipio ya que las demás son cristianas evangélicas, Esta parroquia es de generaciones pasadas en las cual hay muchas festividades.
La Alcaldía Municipal,
fue trasladada de su antiguo lugar que se encontraba al centro del pueblo,
ahora se encuentra cerca del parque municipal.
La Biblioteca Municipal,
donde podemos encontrar diferentes libros más que todo para niños. Encontramos
libros de todo tipo, es visitada por los niños con sus padres.
fuente:https://www.facebook.com/BibliotecaNuevo/photos/a.1595845240676346/1595845197343017
Antiguo parque de Nuevo Cuscatlán
El juzgado de paz es para la ejecución de los procesos de las diferentes denuncias que hacen las personas para que la ley determine los casos y así darles una solución que la ley les atribuya.
La Clínica Municipal lo más importante para un pueblo es la salud. Nuevo Cuscatlán cuenta con dos clínicas y una unidad de salud. Esta clínica fue ignaurada el 01 de octubre de 2021 que tiene diferentes especialidades y es 24/7.
· Plaza Paradiso
· Edificio Corporativo en Nuevo Cuscatlán
· Plaza Greenside
Las expresiones del Patrimonio Inmaterial Salvadoreño.
Las expresiones del Patrimonio Inmaterial Salvadoreño son extensas, y realizadas de distintas maneras. Donde se puede referir que en casi en el total de municipios que conforman la división político-administrativa, se desarrollan tanto festividades religiosas, festividades en celebración a algún acto pasado, también como procesos de producción artesanal y aspectos gastronómicos y elementos de tradición oral.
A
nivel nacional tenemos expresiones comunes en algunos municipios tienen sus
especificaciones y otros pueden generalizarse a nivel nacional podemos tener
celebraciones comunes pero celebradas de diferentes formas y fechas.
Es un hecho que las tradiciones en El Salvador, se conservan o enriquecen principalmente con la celebración de fiestas religiosas en honor a diversas imágenes religiosas. Las más importantes son las “Fiestas Patronales”, llamadas así por estar dedicadas al santo reconocido como patrono favorecedor de cada población. Estas costumbres son celebradas de diferentes maneras en diferentes fechas. Son celebradas principalmente en las iglesias católicas celebrando en honor a su santo que tiene por patrono en el pueblo ya sea una imagen religiosa[10] .
Patrimonio Cultural Inmaterial del Municipio de
Nuevo Cuscatlán NO declarados por la Unesco pero que son perteneciente a la
cultura del municipio que se han mantenido de generaciones pasadas.
FIESTAS PATRONALES EN HONOR A SAN JOSE.
También el municipio cuenta con festividades de gran interés cultural, tales como: Fiestas Patronales Las fiestas patronales se festejan en honor al Patrono San José, del 9 al 17 de marzo de cada año. Festival del Maíz Este colorido y apetitoso festival se celebra en el mes de septiembre. Festival de la antorcha. Cada festival que se disfruta a lo máximo con la familia.
fuente: https://issuu.com/javiercrespin/docs/programa_san_jose
Se dice que hace 23 años
algunas personas después de asistir a la misa que se celebra en honor al patrono
San José, estas personas esperaban ansiosamente los bailes los cuales la
alcaldía municipal contrataba orquesta y discotecas para tener un buen
ambiente, que duraban desde las 9pm hasta las 5am que también fue
cambiando a pesar de los años. Ahora en la actualidad los bailes duran desde
las 10 pm hasta las 2 am.
Las
tradiciones que se han mantenido en las fiestas patronales son los juegos más
populares que siempre han estado en las fiestas patronales podíamos observar el
palo encebado, el cerdo encebado, buscando el tesoro, carrera de hombres en
tacones, la carrera de bicicletas, la comelona de pupusas entre otras, Estas
son las que se han mantenido hasta el momento de los cuales se disfrutan en
familia.[11]
FESTIVAL
DEL MAIZ
Este colorido y apetitoso festival se celebra en el mes de septiembre. El festival del maíz nace en Nuevo Cuscatlán a raíz de que a los asentamientos nativos se les denominó pueblos de maíz y a sus culturas se les llamó cultura del maíz, de manera que el maíz era considerado como una deidad en los pueblos ancestrales que aún se resisten a desaparecer.
fuente:https://twitter.com/alcaldia_nc/status/899750914445148160?lang=fr
En
el festival del maíz se realiza cada año en agradecimiento a Dios por las
cosechas que se salen y así podemos disfrutar con la familia de la cosecha del maíz empezando con el atol,
riguas, tortas de elote, tamales y lo que no puede faltar la preparación de elotes de
diferentes formas como elotes locos, salcochado y asado.
fuente: https://historico.elsalvador.com/historico/508271/hoy-es-el-festival-del-maiz-en-atiquizaya.html
En el municipio es celebrado por la iglesia católica, hacen diferentes ventas con la cosecha de elote para así poder generar ingresos para la iglesia católica, también hacen la actividad de crear vestidos, sombreros, abanicos con las mazorcas secas e incluso collares con maíz y el que quede mejor se le reconoce como reina del maíz de ese año.[12
[12]
Javier Mendoza habitante del Municipio de Nuevo Cuscatlán.
FESTIVAL
DE ANTORCHAS
Esta tradición es celebrada cada 14 de
septiembre en la noche de cada año con el motivo de celebrar la víspera de la
independencia que lo simboliza como tal. Las personas salen a desfilar por la calles con muchas antorchas de diferentes tamaños, acompañados de batucadas, payasos, el consejo municipal con
su respectivo alcalde y autoridades municipales.[13]
fuente:https://twitter.com/nuevo_cuscatlan?lang=eu
Mitología
Salvadoreña
En
las narrativas de El Salvador, existen variantes en las expresiones orales de
los personajes, seres malévolos que son espíritus imaginarios o pueden ser
reales para algunos que narran historias. A lo largo de la historia se han
conocido diferentes narraciones las cuales cada persona las cuenta diferente a
continuación alguna de esta mitología que son de El Salvador pero que se han
contado en cada parte de el.
La ciguanaba
como es buen sabido esta historia una de la más contada por todas las
personas, porque aún hay quienes creen en
esta mitología y no solo eso sino que han tenido experiencia en esto, se decía
que la siguanaba era una mujer bellísima llamada Sihuehuet
que tuvo muchos amoríos y de uno de esos salió su hijo llamado Cipitio. Sihuehuet fue maldecida porque fue una mala madre con su hijo y así que la
convirtieron en la Siguanaba una horrible mujer que se decía que era flaquísima
con su pelo largo en la cara ella sería hermosa a primera vista, pero observada
de cerca se convertiría en un horrible ser que espantaría a sus víctimas y las
haría despeñarse de barrancos alejados de la población pero cuando los
hombres se le acercaran, ella daría vuelta y se convertiría en una mujer muy
horrible. La forzaron a vagar por el campo, apareciéndosele a los hombres que
viajan solos por la noche y se les aparece siendo una mujer bonita y solitaria
pero cuando los lleva a un lugar solitario se convierte en una mujer horrible seca y con el pelo en la cara y lo que
hace es embrujarlos que quedaban como locos y no tenían sentido común. Dicen
que es vista por la noche en los ríos y quebradas lavando ropa y siempre
buscando a su hijo, el Cipitio.[14]
[14]
Delmy Quevedo habitante del Municipio de Nuevo Cuscatlán.
Otra
historia de las más contadas es El
Cipitio que se dice que este tiene relación la siguanaba al ser su hijo
pero que fue abandonado por ella por andar con sus amantes. Esta mitología es
contada en Nuevo Cuscatlán porque antes aquí había muchos cafetales y aún
existen unos de ellos que son lugares con muchos árboles de diferentes tipos y
plantas con mucho monte. Se dice que en lugares así aparece el Cipitio cuando
ve a jovencitas pasar solas que les silva o les lanza piedritas para que estas
lo miren y que las persigue y les habla en los oídos. Una de las historia es
que mi abuelo contaba que él se subió a un árbol de mamomes y cuando volvió a
ver de repente iba caminando hacia él y lo que hizo rápidamente se lanzó del
árbol y se corrió a la casa al ver que el Cipitio iba hacia él. El abuelo lo
describió como un niño de siete que iba con una charra grande con juguetes
alrededor de su charra hacia el frente
de él y rápidamente se fue a su casa a contar lo sucedido.[15]
[15]
Enrique Gómez habitante del Municipio de Nuevo Cuscatlán.
El Cadejo,
es un animal parecido a un lobo, sus ojos semejan brasas y emite un silbido muy
fino. Puede ser de color blanco o negro; algunas veces se dice que el blanco es
bueno y se les aparece más que todo a las mujeres como que las cuida el negro
es malo que se les aparece a los hombres malos. El negro a los hombres.
Frecuentemente afirman los informantes que la presencia del Cadejo los ha
librado de algún mal. Una de sus historias en donde han podido verlo es que una
vecina cuenta que iba con una amiga a una fiesta en la noche y en el transcurso
del camino cuando iban se les apareció un animal como un gato en frente de
ellas y cada vez que caminaba al frente se iba siendo más grande y más
grande hasta que se hizo como un perro y
con los ojos rojos el animal era blanco no las dejaba pasar por qué cada vez
que ya querían avanzar el animal les gruñía y como que se les quería aventar
encima entonces sintieron miedo de que el animal les podía hacer algo así que
mejor se regresaron a casa. Y ahí fue que nos contaron que era el cadejo y que
decían que no las dejaba pasar porque les podía pasar algo malo en el camino y
lo que estaba pasando era que por ahí donde iban a pasar estaban asaltando por
eso el animal no las dejaba pasar porque se dice que el cadejo blanco es blanco[16]
El duende
otra historia que han vivido algunas personas en el municipio cuentan que una
señora llamada María, salió de donde la vecina como a las diez de la noche y ella cuando iba de paso le salió un personaje
pequeño y la araño las piernas ella se asustó demasiado que ni siquiera pudo
distinguirlo bien y llego muy asombrada y asustada de lo que le había sucedido,
esto es lo que nos cuentan de este personaje.
La
Carreta Chillona se cuenta que esta
carreta se paseaba en la calle principal todas las noches ya que antes no había
electricidad y se dice que no llevaba bueyes si no que ella sola pasaba un
señor del municipio llamando Santos él contaba que siempre se escuchaba ya que
vivía a la orilla de la calle y además de esto se veía pasar un caballo blanco[17].
[17]Delmy Quevedo habitante del
Municipio de Nuevo Cuscatlán.
Ritos
El mal de Ojo. Es un rito de los más comunes no solo aquí en Nuevo
Cuscatlán sino en varios lugares aquí en el municipio es una de las
enfermedades que provoca diferentes síntomas en cualquier persona no solo a
bebés sino que también a personas adultas pero más que todo en pequeños ya que
son los que más llaman la atención de las personas, las personas que provocan
el mal del ojo dicen que son los que tienen la vista demasiado fuerte que
llegan hacerle ojo y esto provoca que se enfermen de fiebre, diarrea y que
los ojos se les pongan hondo lo que provoca malas reacciones. En este caso
lo que es mejor hacer es llevarlo donde una curandera, ellas lo que hacen es
sobarlos con ruda y un huevo de gallina, además que esto les ayuda bastante en
su salud. También lo que los curanderos hacen es que el huevo lo quiebran el que les han pasado por el cuerpo lo ponen en un vaso de vidrio y ahí se puede ver
si la persona que lo ha ojeado es un hombre o una mujer. Pues se dice que si
los ojeadores que miran a un bebé deben
de cargarlo si no es ahí cuando se enferman y les hacen mal de ojo que les afecta y consideran que ese
daño puede ser muy peligroso si no se cura a tiempo.[18]
Los orzuelos o mejor conocido por El píspelo es el que se da cerca de los ojos se produce por una infección cerca del borde del párpado con un aspecto similar a un grano o una espinilla que el lugar afectado se pone rojo y da comezón puede darse por diferentes motivos como: tocarse los ojos sin lavarse previamente las manos, usar lentes de contacto sin desinfectarlas a fondo o sin lavarse las manos primero, usar productos cosméticos viejos o caducados entre otros. En estos casos lo que se puede hacer es aplicar calor en la zona afectada con un anillo de oro. Al frotarlo en una prenda limpia hasta sentirlo caliente y colocarlo directamente sobre el ojo, también se dice que pasarse la cola de un gato cerca el ojo tres veces o pelar un ajo y estarse sobando con la punta de este y uno de los más eficaz es mojar un pequeño trozo de algodón con el líquido de la sábila y frótalo en tu párpado por la mañana y por la noche[19].
[19]
Lourdes Mendoza habitante del Municipio de Nuevo Cuscatlán.
CREENCIAS
Las creencias siempre han existido desde
generaciones pasadas. Cada quien elige en quien creer en el Municipio de Nuevo
Cuscatlán hay religión católica y cristiana evangélica. En este municipio somos
bendecidos por poseer muchas iglesias en las cuales se predica palabra de Dios,
también tenemos una iglesia católica en la cual adoran a muchos santos cada uno
con diferente nombre y propósito. Incluso hacen diferentes sacrificios para
obtener respuestas.
Las
plegarias son una forma de apelar a los seres sobrenaturales y/o ídolos que se
dirigen con diversos propósitos: solicitud de un favor específico,
agradecimiento por un favor concedido, alabanza en las que se mezclan formas y
contenidos del catolicismo con rituales y prácticas mágicas-religiosas y
súplicas a entidades de diferentes cultos. Con el motivo de obtener una
respuesta con lo anterior pedido.
Existen Muchas oraciones para diferentes santos cada
quien da oración por su necesidad al santo que es debido a su religión y
creencias.[20] :
[20]
Henríquez Vilma Maribel. Inventario Nacional: Patrimonio Inmaterial de El Salvador. Consejo Nacional para la cultura
y el arte UNESCO, COLCULTURA 2003. Pág.25.
Aún tenemos unas oraciones como:
Oración a la
Mano Poderosa.
Tú que has sufrido extendiéndome tu mano con solemne
bendición. Tu mano clavada con tus poderosos dedos inspire mis humildes
oraciones. JESÚS DIJO: PIDE Y TE SERÁ CONCEDIDO. BUSCA Y HALLARAS, TOCA Y SE TE
ABRIRA, Con tu más pura sangre, busco y pido que mis oraciones sean oídas y
concedidas. Siempre cargo conmigo la imagen de tamaño clavada, como afectuoso
símbolo de tu gran bondad. Y te ruego siempre hagas justicia por mí. Dame toda
la gracia necesaria para obtener paz y felicidad. Concédeme mi petición. Amén,
Haga su petición, persígnese.[21]
Oración para la
Ruda, Esta oración es para
pedir y ser prosperado en todo y nunca nos haga falta algo. Esto se hace
teniendo ruda en casa o comprar para sembrar ya que la ruda ayuda en muchos
aspectos como; medicina, para limpieza de cuerpo o casa lo que se hace es como
un rito para sacar todo mal, para remedio, etc. También se dice que la ruda es
muy eficaz cuando se hace una limpia que se le agregan otras pantas como sábila
o cogollos de limón cuando se siente débil o siente algún mal.
Ruda bendita perfumada que en donde quieran tenerte
serás augurio de suerte y nunca te faltará nada. Tu secreto es sin igual no
haya comparación alguna nos libre de todo mal y nos trae la fortuna. Por eso tu
ayuda espero regando tu agua en mi puerta entren amor y dinero.[22]
Oración del
Sahumerio
El sahumerio funciona de maneras diferentes Se toma
incienso en grano, estoraque en polvo, mirra también en polvo, laurel en seco,
cáscaras de ajo, clavo de especie y todo junto se dirá la siguiente oración. Casa
de Jerusalén, donde Jesucristo entró, el mal al punto salió entrando a la vez
el bien. Yo le pido a Jesús también que el mal se vaya de aquí y el bien venga
para mí por este sahumerio. Amén. Al terminar, se riega la casa con agua
bendita pudiendo hacerse con frecuencia hasta lograr los fines deseados.
El sahumerio también es utilizado y ayuda cuando a
una persona o algún animal le da mal aire, rápidamente se enciende el fuego con
leña si tiene laurel seco se le agrega al fuego y cuando empiece a sacar humo
la persona o el animal debe pasarse por ahí para sacar todo mal y hacer la
oración. También es utilizado para ahuyentar los zancudos[23]
[23]
Ibíd., pag.30.
COSTUMBRES
Y HABITOS
Lo que siempre hace diferente un lugar de otro ya
que cada municipio Conserva diferente costumbres o hábitos que son realizados
específicamente en ellos y en ocasiones pueden ser los mismos. Entre las
costumbres que la población salvadoreña realiza cada vez que se presentan
algunos son:
- Persignarse al pasar frente a una iglesia de la ceiba de Guadalupe.
- Rezar 9 días después de que una persona fallece. Para que pueda descansar en paz y sin ningún tormento.
- Durante el miércoles de ceniza, las personas acuden a la iglesia para que el sacerdote forme en su frente una cruz de ceniza.
- Las mujeres primerizas deben tomar chocolate para que les baje la leche en los senos y así poder alimentar a sus bebés.
- Los niños recién nacidos deben de manearse con una manta para evitar que sus piernas se encorven. Y también para que no se asusten y se les baje la mollera.
- Cuando se siente demasiado dolor en el oído, una mujer que este criando debe echarle leche en el oído y cuando esto pasa mover el oído a un lado y así pasa el dolor y se quita.
- En la semana santa no debe comerse carne durante toda la semana por respeto a la crucifixión de nuestro señor Jesucristo.
- Elaboración de artísticas y multicolores alfombras de aserrín (polvo de madera con color) sobre la calle donde pasará la procesión del Vía Crucis y Santo Entierro del Día Viernes Santo de la Semana Mayor. La mayoría de alfombras son imágenes representativas de la biblia.
- Cuando salen las líneas de arañas por el camino, es
señal de que el invierno se aproxima.
- Cuando los azacuanes pasan es porque el invierno se
ha ido.[24]
MEDICINA
TRADICIONAL
En El Salvador, se tiene una medicina tradicional
bastante extensa y compleja en la que se combina lo mágico, lo religioso, lo
supersticioso y lo científico. Es decir se genera una contradicción, por un
lado existe una literatura especializada que va desde libros y folletos hasta
volantes en los que se exaltan las bondades de las plantas, animales y
minerales medicinales; por otro lado, los ritos, conjuros y milagros que forman
parte también de la medicina tradicional.
De este modo, la mayoría de curanderos en el país, a
la par que recetan medicinas, casi siempre preparadas por ellos mismos, invocan
a Dios o a ciertas imágenes religiosas, para que intervengan en la curación del
paciente y lograr así una pronta recuperación.
Se hace pues, bien evidente el sentimiento religioso
que despierta la medicina tradicional en la población, muestra de ellos es que
se encuentra en cualquier lugar, las personas que buscan este tipo de medicina,
se someten a los tratamientos que utiliza el curandero o “parchero”, que van
desde los rituales hasta la aplicación de la medicina herbaria propiamente
dicha. La mayoría de estas plantas y otras, se pueden conseguir en los
mercados, en los puestos que se les llaman “especieros”, allí se hace una
comercialización intensa no sólo de las plantas propias del país, sino también
de otros países y la exportan. Estos suelen ser muy eficaces para enfermedades
y salen mucho más cómodas y fáciles de adquirirlas siempre y cuando sea
recetado por un médico o curandero ya que estos poseen conocimiento de
medicinas naturales.[25]
Algunas recetas caseras que son naturales están:
• Para la gastritis se usa la sábila que es muy casera
y ayuda a desinflamar, Se hace en trocitos licuado con un poquito de agua. [26]
• Un remedio tradicional muy común para la presión
alta es que Se machacan de dos a tres dientes de ajo, se toman con agua se toman con agua en ayuna, durante una semana.
• Para la diarrea se hierven de tres a cuatro cogollos de
guayaba en 1 taza de agua, al enfriarse se toma con bismuto. Y la linaza que es
medicina natural.
• Para el dolor de cabeza ponerse dos rodajas de papas
con alcohol a cada lado del sentido de la cabeza.
• Para la alta presión cuando se ha elevado se prepara
la cáscara de pepino y se licua con un poco de agua exactamente un vaso y
cuando ya esta se le agrega la mitad de un limón se toma en el nombre de Jesús,
luego se recuesta por unos minutos mientras hace efecto y con esto se normaliza
la presión.
• Cuando se tiene la fiebre demasiada alta se prepara
un ponche de maicena, un huevo y una coca cola se bate y se toma.[27]
GASTRONOMIA TRADICIONAL
La relación en la gastronomía tradicional
salvadoreña, es muy común el uso del maíz para la elaboración de la diversidad
de tamales, tortillas y otros derivados, como atoles, etc. De igual significado
representan la elaboración de pupusas tanto utilizando el maíz o el arroz como
principales ingredientes[28].
En el municipio de Nuevo Cuscatlán por las tardes no
puede faltar las quesadillas y el marquesote ya que es común ver las ventas de
quesadillas de queso en cualquier lugar donde se dirijan que incluso lo que
acompañan de un cafecito caliente. Esto no es original del municipio ya que
podemos encontrar en cualquier lugar donde vayamos pero en en Nuevo Cuscatlán las hallamos a
cualquier hora no solo en la tarde ya que a mucho nos encanta disfrutarla[29].
[25]
Henríquez Vilma Maribel. Inventario Nacional: Patrimonio Inmaterial de El Salvador. Consejo Nacional para la cultura
y el arte UNESCO, COLCULTURA 2003. Pág. 50 39 Natalia Argueta
habitante del Municipio de Nuevo Cuscatlán.
[26] Delmy Quevedo habitante
del Municipio de Nuevo Cuscatlán.
[27] Delmy Quevedo habitante
del Municipio de Nuevo Cuscatlán.
[28]
Delmy Quevedo habitante del Municipio de Nuevo Cuscatlán.
[29]
Henríquez Vilma Maribel. Inventario Nacional: Patrimonio Inmaterial de El Salvador. Consejo Nacional para la cultura
y el arte UNESCO, COLCULTURA 2003. Pág.44.
Conclusión
En Nuevo Cuscatlán podemos decir que es un Municipio
que a pesar que fue creado en 1853 ha ido modernizándose en diferentes aspectos
que han ido desarrollándose para un bienestar a su población, además de esto
que tiene conexión a la capital con el puerto de la libertad y a la carretera
que va hacia San Salvador y se facilitaba el camino. En el municipio hay muchos
negocios que antes no habían en el mismo municipio hay oportunidades de trabajo
para la misma comunidad y una población más grande.
Nuevo Cuscatlán es reconocido por haber sido uno de
los lugares con más cultivo de café, que las personas viajaban de otros
departamentos para poder trabajar en las cortas que eran muy bien pagadas y
favorecían a las personas que no tenían un empleo formal ya que el café
abundaba e grandes cantidades que lo exportaban. Ahora es poco los cultivos de
café por tantas construcciones que se han hecho alrededor del municipio en
donde antes habitaban estas cafetaleras.
Nuevo Cuscatlán es reconocido por la nueva ciudad,
hemos podido ver las tradiciones que se han mantenido a lo largo de su historia
y han ido evolucionando en algunos aspectos pero que no se pierde sus
costumbres. Gracias a la modernización que ha tenido el municipio de la
construcción de la carretera ha ido aumentando las residénciales.
El municipio así como otros posee tradiciones
comunes pero que son contadas totalmente diferentes ya sean por sus mitologías
o la creencia que tiene por diferentes santos.
Así que los municipios siempre tendrán algo en común pero con un diferente pasado o creencias. Nunca habrá uno mejor que otro porque nosotros somos lo que hacemos la diferencia en nuestros municipios manteniendo nuestra cultura.
Bibliografías
1.
Lardé y Larin Jorge. Corado Juan
Francisco, Jefe del Departamento de Historia de Anexos del Museo Nacional.
Guzmán David J. Institución de Cultura. Recopilación de Leyes Relativas a La
Historia: De los Municipios de El Salvador. San Salvador, 23 de septiembre,
1950. Págs. 315, 316 y 317, recuperado
del libro escaneado en drive el 14/10/2021.
2.
Lardé y Larin Jorge. Recopilación de Leyes Relativas a la Historia:
Municipios de El Salvador, El Salvador, San Salvador 19 de abril de 1955.
Pág.3 recuperado
del libro escaneado en drive el 14/10/2021.222222
3.
Henríquez, Vilma Maribel.,
Inventario Nacional: Patrimonio
Inmaterial de El Salvador. Consejo Nacional para la cultura y el Arte
UNESCO, COLCULTURA 2003. Págs.20, 21,
22, 25, 35, 36, 44, recuperado el 18 de octubre de 2021 del libro escaneado en
drive.
4.
Dirección de Registro de Bienes
Culturales–Ministerio de Cultura. Patrimonio Cultural Declarado de El Salvador. págs.2, 6, 10, 13,14. recuperado el 18 de
octubre de 2021 del libro escaneado en drive el.
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